gratin de courgette fait par emy (ma fille)
ingredients: pour 5 personnes
1 kg de courgettes
500 grs de viande hachée
3 c.a.s d epices pour tajine
25 cl de farine
75 cl de lait
25 gr de beurre ou 25 cl d huile d olive (perso je prefere l huile d olive )
50 gr de fromage rapé
preparation:
Epluchez les courgettes et les coupez en petit carré .Les faire revenir dans un wok avec un peu d huile d olive et une pincer d epices. Faire cuire 10 min . Mettre de cotés.
Faire revenir la viande hachée avec un peu d huile d olive et a 6 min de cuisson mettre une bonne pincée d epices. Mettre ensuite les courgettes dans le wok avec la viande environ 5 min .Mettre de cotés . Faire ensuite la bechamel .Mettre le melange (viande/legumes) dans un plat allant au four ,puis ajoutez la bechamel et le fromage rapé . Faire cuire th.7 environ 20 min pour obtenir un beau gratiné .
place aux photos :
bon appetit !
ingredients: pour 5 personnes
1 kg de courgettes
500 grs de viande hachée
3 c.a.s d epices pour tajine
25 cl de farine
75 cl de lait
25 gr de beurre ou 25 cl d huile d olive (perso je prefere l huile d olive )
50 gr de fromage rapé
preparation:
Epluchez les courgettes et les coupez en petit carré .Les faire revenir dans un wok avec un peu d huile d olive et une pincer d epices. Faire cuire 10 min . Mettre de cotés.
Faire revenir la viande hachée avec un peu d huile d olive et a 6 min de cuisson mettre une bonne pincée d epices. Mettre ensuite les courgettes dans le wok avec la viande environ 5 min .Mettre de cotés . Faire ensuite la bechamel .Mettre le melange (viande/legumes) dans un plat allant au four ,puis ajoutez la bechamel et le fromage rapé . Faire cuire th.7 environ 20 min pour obtenir un beau gratiné .
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