pour environ 4 personnes
preparation : 30 min
facilite: *
budget : *
INGREDIENTS:
250 g de mascarpone
du cafe tres fort
2/3 cl d alcool de votre choix
3/4 c.à.s de sucre semoule
2 oeufs
2 sachet de biscuits cuiellere (ou genoise faite maison )
PREPARATION :
separez les jaunes des blancs doeufs ,melangez le sucre avec les jaunes oeufs, montez pour obtenir une creme mousseuse.Ajoutez lz mascarpone et la moitié de votre alcool , battez le tout au mixeur .Montez les blancs en neige ,les ajouter au reste de la preparation jaune +sucre .Faire du cafe et mettre le reste de votre alcool ,trempez les biscuits dans le cafe et tapissez en le fond de votre plat.Nappez ensuite les biscuits avec la preparation. Renouvelez l operation en terminant par de la preparation .
*mettre au frigo pendant quelques heures.
*decorer avec du cacao en poudre.
*servir tres frais .
voila se que ca donne ....la photo et pas tres bonne ..
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INGREDIENTS:
250 g de mascarpone
du cafe tres fort
2/3 cl d alcool de votre choix
3/4 c.à.s de sucre semoule
2 oeufs
2 sachet de biscuits cuiellere (ou genoise faite maison )
PREPARATION :
separez les jaunes des blancs doeufs ,melangez le sucre avec les jaunes oeufs, montez pour obtenir une creme mousseuse.Ajoutez lz mascarpone et la moitié de votre alcool , battez le tout au mixeur .Montez les blancs en neige ,les ajouter au reste de la preparation jaune +sucre .Faire du cafe et mettre le reste de votre alcool ,trempez les biscuits dans le cafe et tapissez en le fond de votre plat.Nappez ensuite les biscuits avec la preparation. Renouvelez l operation en terminant par de la preparation .
*mettre au frigo pendant quelques heures.
*decorer avec du cacao en poudre.
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